Saint Honoré (crème Chibouste et crème Chantilly) sur une base de pâte feuilletée inversée.
(Source : les-patisseries)
Entremet (crème de chataignes).
Salon du chocolat (Novembre 2012).
Tartelettes, macarons, verrines,…
Macarons chocolat.
Framboisier.
Fraisier.
Madeleines et cakes aux fraises.
Tarte chouquettes.
Tarte aux poires (pâte feuilletée et crème d’amande).
